Há alguns anos era difícil encontrar um restaurante vegetariano em Florianópolis, vegano então, nem se fala. Mas essa realidade tem mudado ao longo dos últimos anos, o que vem atraindo tanto pessoas que são vegetarianas ou veganas, mas também aqueles que têm curiosidade de conhecer esse tipo de alimentação. Se você faz parte de um desses grupos, continue neste post para conhecer as opções de restaurante vegetariano em Florianópolis!
Note que neste post também teremos restaurantes veganos, mas o foco principal é trazer opções vegetarianas. Para quem não sabe a diferença, os vegetarianos ainda consomem alguns alimentos derivados de animais, como o leite, o ovo e o queijo. Já os veganos são mais restritos e não consomem absolutamente nada que venha de animais, além de não usarem produtos de higiene, por exemplo, que são testados em bichos.
Engana-se quem pensa que a culinária vegetariana / vegana é pobre, a realidade é totalmente a oposta! Você com certeza irá se surpreender com a quantidade de pratos deliciosos que irá provar. Então fique atento às nossas dicas e, no fim do post, confira alguns restaurantes que não são vegetarianos, mas oferecem pratos com esta opção.
Restaurante vegetariano em Florianópolis – lista completa
O Baruc Natural é uma ótima opção de restaurante vegetariano em Florianópolis, porque, além de reunir boa comida, também está no pé da praia! Ou seja: une dois mundos incríveis para você aproveitar bem o clima da Ilha da Magia (apelido carinhoso dado à Florianópolis).
Almôndega de grão de bico, lasanha de abobrinha, moqueca de palmito são alguns dos pratos que você vai encontrar no restaurante vegetariano em Florianópolis. Além disso, também é possível pedir petiscos, porções e lanches como deliciosos hambúrgueres vegetarianos e veganos. Ou seja, um prato cheio – literalmente – para os amantes da comida veggie.
E não para por aí! O restaurante também serve sobremesas incríveis, vale a pena conferir no dia se há a opção de doces veganos!
Ahimsa Burgers: restaurante vegano em Florianópolis
Você é vegano e ama um lanche? Então pode colocar o Ahimsa Burgers na sua lista de restaurantes em Florianópolis. São diversas opções de hambúrgueres sensacionais, produzidos com feijão branco, beterraba, falafel, lentilha e muito mais. Ao escolher o seu lanche, é possível optar pelo “combo”, que vem com suco natural e porção de batata frita.
Além dessas opções, a casa também conta com cachorro quente vegano com tudo o que tem direito e churros igualmente vegano para você finalizar a sua noite de forma perfeita! Por fim, o estabelecimento está localizado na Lagoa da Conceição, um dos bairros mais charmosos da capital catarinense. Sendo assim, é um ótimo passeio para conhecer mais sobre a cultura da ilha da magia e explorar lugares incríveis.
Kulturas: restaurante vegetariano no centro de Florianópolis
Se você quer uma opção de restaurante vegetariano em Florianópolis que seja por quilo, já pode ir colocando o Kulturas na sua lista. Ele é um dos mais famosos da capital, principalmente por ter uma das comidas mais saborosas da região. Além disso, ele está localizado bem no centro de Florianópolis, o que atrai muitos trabalhadores diariamente às suas mesas.
O cardápio varia conforme os dias, mas sem sombra de dúvidas uma das melhores opções são os hambúrgueres de lentilha, grão de bico, ervilha e espinafre. Você vai se apaixonar por cada um deles! Também é possível comer deliciosas pizzas veganas, falafel e lasanhas. Por fim, aproveite para experimentar a nutella vegana feita na casa.
Tsan The: comida vegana com tempero oriental
Para quem gosta de comida oriental, como a chinesa e a japonesa, pode visitar o Tsan The sem medo de errar! No estabelecimento no centro de Florianópolis, um dos produtos mais vendidos e elogiados pelos clientes é o tofu e os seus diferentes preparos. Um deles, por exemplo, é o tofu ao molho xadrez, que deixa qualquer amante de frango xadrez igualmente apaixonado.
Além disso, é possível experimentar sushis veganos, bolinhos chineses e muito mais! E o melhor de tudo: o restaurante é por quilo e conta com um preço bastante acessível para os padrões atuais. O valor do livre é R$ 26, em março de 2022.
Casa Origem: cultura zero lixo
O restaurante Casa Origem destacou-se nos últimos anos em Florianópolis pela proposta “zero lixo”. O selo, conquistado em 2017, foi construído com bastante esforço e utilizando produtos retornáveis e biodegradáveis. O cuidado está em cada detalhe da casa, então vale a pena conferir só por esse motivo.
Mas não é apenas com isso que o estabelecimento se sustenta! O almoço e o cafézinho são especiais, principalmente para os amantes da comida vegetariana e vegana. No cardápio são diversas opções, desde lasanha low carb de abobrinha e berinjela, até quibe de recheio de inhame com maionese de tofu.
Para quem não dispensa uma sobremesa, a casa também trabalha com deliciosas tortas, como a torta de limão vegana. Se você gosta de um docinho pequeno, eles também vendem pequenos bombons e cookies. Ou seja: perfeição!
Restaurante em Florianópolis com opção vegetariana
No nosso restaurante em Jurerê, o Alameda, você encontra tanto opções vegetarianas quanto veganas. Embora o estabelecimento seja focado em pratos com frutos do mar, também pensamos com carinho nos clientes veggies! Sendo assim, você pode convidar a sua família e amigos não veganos para ter uma ótima experiência em Jurerê.
Os pratos vegetarianos e veganos estão na nossa parte de massas do cardápio. Para os veganos, um delicioso risoto com cogumelos shitake, shimeji e paris. Já para os vegetarianos, a opção fica por conta das panquecas recheadas com champignon, ricota, tomate seco e rúcula.
Por fim, aproveite a sua visita ao restaurante para conhecer mais sobre a praia de Jurerê e os encantos da região. No bairro, é possível aproveitar muitas festas nos beach clubs e conhecer praias lindas na vizinhança, como a Daniela, a praia do Forte e Canasvieiras.
E é com essa dica que finalizamos o nosso post sobre restaurante vegetariano em Florianópolis! Ficou com alguma dúvida? Entre em contato conosco e continue acompanhando o nosso blog!
